La FRU.J.T. annovera oltre 800 soci e 12 Cooperative,  ed opera sia nel comparto della trasformazione industriale degli Agrumi (concentrati, succhi Bevibili e lavorazione della buccia) tramite la raccolta del prodotto negli 11 centri di raccolta di proprietà dell’OP e delle cooperative associate, sparsi in tutta la provincia di Reggio Calabria, per mezzo di industrie di trasformazione proprie e contratti con industrie esterne. Viene comunque considerato prodotto da destinare alla trasformazione industriale, tutto ciò che proviene da vecchi impianti di agrumeto con delle varieta’ considerate eccessivamente comuni, o tutti gli scarti di prodotto proveniente dai magazzini di lavorazione perché non idonei al mercato.

La FRU.J.T. opera inoltre nel settore ortofrutticolo di qualità dove, attraverso la disponibilità di 2 centri di lavorazione, condizionamento e confezionamento per il prodotto fresco, fra l’altro anche certificati per le “Clementine I.G.P. di Calabria” siti in area tirrenica
ed area ionica, consentono di effettuare la lavorazione dei prodotti
nel più breve tempo possibile e soprattutto per valorizzare al meglio
le differenti peculiarità delle produzioni mediterranee provenienti
dalle zone maggiormente vocate. Pertanto, tutti gli associati
dell’Organizzazione di Produttori FRU.J.T. che hanno trasformato
i vecchi e comuni impianti, in prodotto di qualita’, come arance
navel, Belladonna , tarocco, valencia, clementine, kiwi ecc.,
hanno la possibilità di poterli collocare sul mercato in tutta
Europa, ed ottenere decisamente maggiori soddisfazioni dal
punto di vista economico, vista l’enorme crisi che attanaglia
l’intero mercato agricolo in tutta l’Europa, soprattutto nel
settore agrumicolo.